2009-03-02 ■ 医学 医学 インフルエンザ治療薬の『タミフル』の原料であるシキミ酸は、トウシキミという植物から採れる。[トウシキミは中国原産のシキミ科の常緑高木。中華料理の香辛料の八角(ハッカク、スターアニス)、この果実を乾燥させたもの。タミフルは八角の成分シキミ酸を原料に、10回の化学反応を経て生産されている]