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「ブルーハワイには厳密な定義がないので、実は各社が一番力を入れている味なんです。一番近いのは、カクテルのブルーハワイに使われるリキュール、ブルーキュラソー。一般的にはミックスフルーツフレイバーを使いますが、ウチは香料をさらに１種類加えています。そのほか、シロップが氷の上にうまく乗っかる工夫も。これらは絶対に企業秘密です（笑）」