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カメムシを食べたいと思ったきっかけ

昆虫料理家の内山昭一氏のブログに、庭でとれたカメムシがおいしいという記事があった。（注：虫の写真があります）

パクチー風味というのが気になり、後日お会いしたときにカメムシの食べ方について聞いてみると「茹でて食べればいいですよ。冷凍しておけばいくらでも持ちます」とアドバイスをいただいた。

カメムシは、東南アジアやアフリカで普通に食べられているらしい。
参考リンク：タイ・ラオスの食用昆虫（注：虫の写真があります）