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プロ用コンロで難点（？）は、魚焼き器がついていないこと。これを別に買わないといけないです。
ちなみに業務用で他に有名なのは、以下のメーカーです。
オザキ ガスコンロあり
マルゼン オーブン付きがいい
タニコー 各種厨房用品あり
サンウェーブ 手前１口＋奥２口の３口コンロあり