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さて、そんな食べやすいひと口サイズが魅力のサイコロステーキ。"ステーキ"と聞けば、生の肉をサイコロ状に切った切り身かと思ってしまいがちですが、それだけではありません。もちろん、そういった正肉を使用したサイコロステーキも飲食店や食料品店などで数多く販売されているんですが、近年では「成型肉」も多く使われているんです。どうやら、安さの秘密はこのあたりに隠れているようですねぇ。