2013-07-05 ■ 医学 食 医学 食 ほぉ、これはなかなか気が付かないな。 発症時に調理に使用したお好み焼き粉(持参)で(3+)と陽性だった。血液検査では総IgEが730 IU/mLと上昇しており、特異的IgEはヤケヒョウヒダニ、コナヒョウヒダニで共にクラス5、アシブトコナダニ、サヤアシニクダニ、ケナガコナダニでは全てクラス3と陽性だった。小麦、グルテンは陰性だった。使用したお好み焼き粉は使用期限後8カ月経過しており、顕微鏡下でお好み焼き粉に多数のダニが確認された。