住所は 愛知県名古屋市中区大須二丁目24-28 で、最寄駅は地下鉄の大須観音駅。名古屋駅からタクシーで2?3メーターほどと思われる。名古屋見物のついでに立ち寄ってみてはいかがだろうか？ 月曜日の午後と火曜日は定休日なのでご注意を。ランチタイムは11:00?…

だしも水もいっさい使わない肉じゃが

ほぉ・・・ ドレッシングは万能だった（べつやくれい）

材料： １・氷：牛乳と練乳（適量） ２：マンゴーソーズ：マンゴー（1個）と牛乳（適量）作り方： １・容器に牛乳と練乳を入れてよく混ぜ合わせる、練乳を完全解けたら冷凍庫に。（分量なんだけど、自分がお好みの甘さに合わせて調整してください。） ２・マ…

て、手が・・・

リクルート社が運営する、クーポンサービス「ポンパレ」で、マクドナルドのクーポンが販売されています。なんと、500円マックカードが100円で購入できます。

そんなことよりも、ちょい前のオレオのCM(成海璃子主演)の音楽最高だよね。あれは元々「ストロベリー・スイッチ・ブレイド『Since Yesterday（ふたりのイエスタデイ）』(1984年)」という曲のアレンジであって云々・・・ そんな下りでリリースを出してしまう…

うは、食べたい このハンバーグの名は『五重塔ハンバーグ』。塔というより積み重ねた巨大な石という感じだが、創業40年以上のハンバーグ専門店『オニオン』（宮城県黒川郡富谷町日吉台2-24-9）が出している料理なだけあって、味は最高に美味しい。通常のハン…

【【神降臨】】ソフトドリンク名称由来まとめ

まさかこれで、と自分でも半信半疑で飲んでみたら、うぉほっ！と笑ってしまった。これだ！これこれ、本当にそっくり、マクドナルドのコーラの味だ！炭酸弱めで甘く、スパイス控えめ飲みやすい。

んだよ〜 「メンマは割り箸からでも作れるらしい」というウワサを聞いたのはいつのことだろう。皆さんも一度は聞いたことがあると思う。しかし、いくらネットで検索しても、割り箸メンマの作り方は見つからない。知り合いの中国人に聞いてみても、皆一様に曖…

まさか、中国産で安心アピールされる日がくるとはｗｗｗ

ビッグアメリカシリーズだ。テキサスバーガー、ニューヨークバーガー、ハワイアンバーガー、カリフォルニアバーガー、アイダホバーガー、マイアミバーガーなど、アメリカの州をモチーフとしたハンバーガーである（マイアミだけ都市の名前）。しかし！ マクド…

約30本分のカルピスから1個しか作れない、幻の『カルピスバター』をご存知だろうか？ カルピスは甘くて美味しい乳酸菌飲料だが、カルピスを製造する工程で生まれる脂肪分を使用して作ったのが『カルピスバター』なのだ。つまり、カルピスの副産物なのである。

「ケンタッキー流」オールスパイスの実力とりあえずオールスパイスで下味をつけてみたが、 カーネルおじさんのチキンは11種類のスパイスを使っているということなので、僕も家にあった適当なスパイスを全部入れた。 にんにく、しょうが、ナツメグ、黒コショ…

餃子鍋

何の工夫も必要ないわりに作ると無駄に感心される料理「なめたけ」

たしかに、子供時代には絶対に買わないな。３０過ぎてからだろう。 どのお菓子にも漂うそれぞれのモヤモヤ性。しかし、さらにじっくり見てみると、見逃していたことがあるのに気がついた。再びルマンドに戻って見てみよう。

じゃ、家で作ればいいじゃん！ と思いついた。ケーキの原価は安いとケーキを作るプロであるパティシエが言っていた。問題は僕にケーキを作る知識が無いことだ。じゃ、教わればいいんだ！ という事で、パティシエに家で作るケーキのコツを教わることにした。

ご飯を炊くように、スイッチ一つでコメ粒からパンができる。こんな「あったらいいな」を実現した家庭用パン焼き機「ＧＯＰＡＮ（ゴパン）」がお目見えし、品不足から予約受付を中止するほどの人気だ。開発した三洋電機の社員たちは、今春にパナソニックの完…

ポテトチップス 作ってみろよ 100均でスライサー買ってさ

苦手な食材が多く、食べるものを自分で選べない子どものころは家庭での食事の時間や学校での給食の時間が苦痛だったという人や、外で食べると何を食べても「甘すぎる」「脂っこすぎる」「味が濃すぎる」などと感じるため外食を避けるようにしているという人…

なんか違和感あり 全国乳業協同組合連合会「ペットボトル牛乳」

あぁ、だいぶ前に言ってたよね。 実際、焼き肉のコゲを今の100倍ぐらい毎日食べても、発がんするかしないかのレベルですよと伝えたつもりですが、講義後に毎回書いてもらっている質問・コメント票には、「発がん物質→怖い」という脊髄反射的コメントがいくつ…

乾燥していると大丈夫なことあまり知らないのかね。 普通に考えたら手作りバーガーはカビまみれ、マクドナルドの「保存料まみれ」と思われてるバーガーは半永久的に元のかたちのまんま...のはずですよね？ ところが違ったんです。薄っぺらなパテのバーガーは…

ちょー地元だったり。 日本にまだ 数軒しかないと言われている 驚異のサイゼリヤが 多摩にある

ホットケーキやパウンドケーキを週に１個食べるだけで、幼児ではアルミニウムの取りすぎになってしまう場合があることが東京都健康安全研究センターの調べでわかった。アルミを含む膨らし粉（ベーキングパウダー）が原因らしい。神経系などに影響を与える可…

初めてつくるアイスプラント。春には種を手に入れていたのですが、つくりやすい秋播きにしました。まだ食べたこともないアイスプラントです。どんな食感？というよりも、どう育てたら良いのか、塩水の濃度は？などわからないことだらけです。まあ何とかなる…

名古屋駅周辺で食べられるおいしい名古屋名物を教えてくれ

更にはあまり研がなくても良いのにいっぱい研いじゃって研ぎすぎで味が落ちた！みたいなことは起こって無いんだろうか。なんかもう、こんな心配ばっかりしちゃう。一回色んな研ぎ方を試してどうなるかやってみたよ。